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久し振りに夏のカクテル

本当に久し振りにここにきました。しろべり、お出かけしたり、その後、風邪をひいたりで、なかなか予定が合いませんでした。しかし!なんとか!

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桃のベリーニです。

あ〜、桃の季節になりましたね。しかし、今夜のはちょっと違う。いつもはシャンパンを使うのですが、この日は微発砲の白ワインを使って作ってくれました。

フレーバーが違いますね。

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次は、パッションフルーツのカクテル。

これ、大好きで去年は沢山作ってもらっちゃいました。

でも、これも、ちょっと違う?

すると。。。しろべりさま、アルコールは大丈夫でしょうか?とおっしゃる。そうなのです。ちょっと強いのです。アルコールが。

アルコールが弱いと味がぼけるので、ちょっと強めにしましたとのこと。ふ〜〜ん。

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最後は、マンゴーかバナナか?と聞かれましたので、マンゴー!

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ふわっふわ、とろっとろのカクテルが出来上がりました。

美味しくいただいて、幸せです。

丁度今、大竹さまは、イギリスへ行っております。

国際的なカクテルの競技会、World Class Final 2014 に2011年のチャンピオンとして参加しています。

戦いの火ぶたは切られました。今年はどんなドラマが繰り広げられるのでしょうか。

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1年ぶりにパッションフルーツのカクテル

大急ぎで向かいましたが、少し遅れちゃいました。後がつまっておりますので、あまりゆっくり出来ませんでした。



パッションフルーツのカクテル。

これは、昨年の夏に何度も作って頂いたもの。美味しいのですよ。とっても爽やかなのです。

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こちらは、日本で作られているウォッカ。(だったかな?)

お米で作ったんですって。しかし、日本では未発売で、先日のニューヨークでのイベントでこれを使ってカクテルを作られたそう。

そうなのです。ニューヨークに行っていらしたのです。とっても気に入ったらしく、またすぐにでも行きたいなんて言っていましたよ。

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マンゴーのカクテル。お食事前なので大丈夫かしら?と、思いましたが、美味しいので頂いちゃいました。

これから、夏のカクテルを色々と頂けることでしょう。

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2回目の夜のBar

お月さまが綺麗に出た頃。。。



キレイな夕焼けが夜空にかわりました。

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Cafeの灯りも綺麗に見えますね。

そして、しろべり、2回目の夜の訪問を致しました。うふ。

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まずは、苺のシャンパンカクテル。

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バナナのカクテル

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オレンジ系のカクテル

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トマトのカクテル。

実は、夜にはあまりまいりません。今夜は特別。

大竹さまには、月に一度くらい、夜にいらっしゃるのも良いですね。なんて、言われました。

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秋のCocktails

時間が出来ましたので、行ってみました。



ふわふわのマンゴーのカクテル

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次はフローズンにして頂いた巨峰のカクテル

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そして、ザクロのカクテル。これは、女性には嬉しいカクテルですよね。うふふ。

大竹さまのカクテルが収録されたカクテルの本が出るそうです。しろべり、ご本人にご予約済みです!

サインしてねと、お話しましたら、笑っておられました。。。楽しみです〜。

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秋のカクテル

久し振りに、行くことにしました。お土産もって。っと



途中下車して、こちらにも。この秋に奥様に赤ちゃんが産まれるスタッフがいて、彼女にプレゼント。

ちゃっかり、しろべりも同じの買いましたよ。

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久し振りに、このショット。

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ザクロのラムカクテル。ザクロは久し振り。

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巨峰のウォッカカクテル

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イチジクのジンカクテル。

イチジクのカクテルは初めてかも。とってもミステリアスなお味でしたよ。深みのある、楽しいお味でした。

お土産は、Raffles Shopで買った、Singapore Slingのナフキンですよ。折り畳んで、コースターにしてくださいね。

もちろん!しろべりとお揃い。うふふ。

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