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新玉葱~頂きました。

今日は、しろべり地方とってもよいお天気。すこし、肌寒かったですが、お日様明るかったです。



先日頂いた、薔薇の花。朝、お水をかえようと思ったら、あまりにも素敵な花びらの重なりだったので、お写真に撮ってみました。お花の中に、また、沢山のお花のつぼみがあるようです。

IMG_0533.jpg

八ヶ岳のおじさまから、新玉葱を頂きました。以前、テレビで見た、新玉葱の巻き寿司を作ってみたくなりました。

しかし、しろべり最後にうまく巻き寿司を切り分ける自信がない。。。ので、手巻きにしました。

IMG_0534.jpg

こんな感じです。しそに、みょうがに、かつおぶしに、キングサーモンに、キュウリ入れてみました。白ごまも入れてみれば良かったなぁ。

夜ご飯も、新玉葱大活躍!!

IMG_0537.jpg

ブリを塩焼きにして、色々なお野菜、サラダと一緒に。スープはトムヤムクンスープに新玉葱を生のままトッピングしてみました。

シャリシャリ美味しいですね。お水にさらすのは少しの時間で良いそうですね。

IMG_0539.jpg

食後には、マンゴーとキーウィ。えっと、あの奥様にマンゴーをお渡しできたかどうかは。。。ご想像におまかせいたします。。。えへへ。

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