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カサゴで鯉のぼりにチャレンジ

毎日暑いですね。ほんと、大変です。



抹茶カステラ頂きました。無添加でおいしそうなカステラです。

IMG_1636.jpg

こう言うものは、新鮮なうちに頂くのが美味しいですよね。しろべり、半切れ頂きました。おいしい。もうちょっと。。。

IMG_1638.jpg

トビウオが、お値打ちでしたので、購入。塩焼きにするかな?と思ったのですが、3枚おろしで、ガーリックソテーにしました。かぼちゃの冷製クリームスープカプチーノ仕立て(希望的メニュー)と一緒に。

IMG_1639.jpg

またまた、しまエビがありましたので、カルパッチョに致しました。随分赤いエビなのですよね。赤すぎるかしら。。。色うつりが。。。

IMG_1641_20120802175637.jpg

カサゴがありましたので、しろべり頑張ってみました。

先日のレストランの様に鯉のぼりにしようと。

IMG_1455.jpg

しかし、オリーブの鱗は作れませんので、ズッキーニの鱗??やっぱりソテーして焼き色をつけた方が良かったですね。おソースも、2色にしたけれど、なんだかね~~。

いつも、気分はこんなの作りたいのだけれど。うふふ。


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立ってる~

こんばんわ!
鯉のぼりになってますよ~
しろべりシェフ!!ですね^^

今日も美味しそうi-236

アクアマリンさま

やさし~いお言葉有り難うございます。
いつも、まねっこしているつもりなのですが、
お写真比べると、こんなもんです。

勝手にやる気出しているしろべりでした。うふふ。

長崎で

カステラで有名な長崎で知った話ですが、ブランドが同じでも、工場の違いによって、味が違うとか。レシピなどは同じでしょうが、作り手が変わると味もかわるのですね。

そよ風さま

そうですね。
きっと、レシピも材料も機械も同じでも、
職人さんによって味の違いは出てくるでしょうね。
本店の方がやっぱり美味しいとか。
美味しさって、微妙な違いで作られるのですね。
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しろべり

Author:しろべり
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一日一つは楽しい事したい!
お散歩、家ご飯、お食事、
あまいもの、お写真撮って
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