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福島の桃買いました

この日のお昼。ブレンダーを使って、色々と



まず、コメントで、フードプロセッサーで、パン生地もこねることが出来ると教えて頂いたので、あさから、フォカッチャの記事をブ~ン。

そして、発酵の間、ストレッチへ。

帰ってきて、パンを焼きながら、蕪のスープをブ~ンとして、パスタを作りました。

使う順番を間違えると、恐ろしく多い洗いものが出来るので、何度かチャレンジして、手順を良くしなければ。。。

IMG_1774.jpg

この日の朝、ニュースで福島の桃が出荷されたとありました。測定器でチェックされ、安全安心だと。

すると、丁度、そのような桃が箱で売られていました。ニュースの通り、少し小振りでしたが、しろべり買いました。

IMG_1775.jpg

なかなか、美味しそうです。でも、一番美味しくなるには、もう数日かかりそうです。

IMG_1770.jpg

一つ頂いてみました。美味しかったですが、もう少し待ちましょう。

IMG_1772.jpg

夜ご飯は、ウニとアジのお刺身、イシモチの塩焼き。今度のウニはとっても大振りで美味しかったです。一度に一箱頂いてしまいました。

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桃は食べるタイミングもありますし、食べる前に短時間冷やすという作業も必要で、なかなか手間のかかる果物のひとつですね。

そよ風さま

ほんと、そうですね。
う~んと高級な桃なら大丈夫かもしれませんが、
しろべりは、がんばって、桃のお尻の香りをに注目しております。
頂く前に少し冷蔵庫で冷やす作戦ですが、
いつも、冷やしすぎたり、今!頂きたいと思うのでいつも失敗。
なので、今は、お皿に氷を敷いて、その上に冷やしていない桃を切って並べています。
ちょうど良くほんのり冷えて好きです。

No title

"もも"は丸かじりでしょ・・・嘘です m(_^_)m

福島県民だから、言うのもなんですが
福島の"もも"けっこう美味しいんですよ
お買い上げ、ありがとうございます

ウニにアジいいなぁ~
日本酒を"クイッ"と

浴衣の君は~i-185ススキのカンザ~シi-185

福島には、けっこう美味しい日本酒ありますヨ~
(好みは人それぞれですがネ)
飛露喜なんか美味しいですよ

万金丹さま

そうですね。
福島でいらっしゃいましたね。
桃、これから美味しくなりますね。

日本酒もお飲みになるのですね。
飛露喜 ひろき と言うお酒なのですね。
覚えておきますね。
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