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おはぎの日

お彼岸のお中日。おはぎの日です。



お昼は、和食のお店のランチに。鳥のみぞれおろし。おいし。お米が変わったのかもしれない。新米なのかしら?まだかな?

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いつも、カウンターで頂きます。板さんの下ごしらえが見えるから。

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和菓子屋さんへよって、おはぎ。つぶあんとごま。胡麻の中にはもちろん粒あん。

やっぱり、あんこの量(割合)が違いますね。外側にあんこの方があんこが多い!!

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宇都宮餃子、美味しいうちに頂きましょう。この日はシジミの中華麺と一緒に。しじみそばは中華のお店で頂いてから、しろべりヒットです。

やっぱり、ここのところ頂き過ぎです。フィットネスクラブもお休みしがち。。。元の木阿弥にならないようにしなくっちゃ。。。

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餃子

上手に焼けましたね。ぱりっとした食感がでるように、片栗粉を忍ばせてあるようです。水加減が難しいですね。

そよ風さま

ちょっこし破れておりますが、
なんとか、やけました。
焼き方の説明書によりますと、
お湯を入れる様にとあります。
注意書きに従って、焼いてみました。
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Author:しろべり
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