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戻りガツオ〜

お魚屋さんへ行きましたら、皆、声を揃えて、カツオがいいよ〜 とおっしゃる。

そこで、しろべり、思い出しました。コメントをくださる方で、背の方の脂ののった方を買われると。

しろべり、知ったかぶりして、言ってみました。背の方で、脂ののったところください!



そこで、Get致しましたもので、お昼にカルパッチョ。にんにくのスライスをオリーブオイルでカリッとさせてトッピング。

美味しいですね〜。一生懸命研いだ包丁でなんとか切りました。

IMG_2598.jpg

まだまだございますので、夜もカルパッチョ。しかし、いくら何でも多いので、すこし、表面をオリーブオイルで焼きまして、タタキのように致しました。お魚料理の付け合わせに致しました。

戻りガツオ、十分美味しい所頂きました。たのしいできごとでした。

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No title

本当に^^
よく脂ののった美味しそうな鰹です。

たたきもいいですよね。
私もしろべりさんの様にオリーブオイルで
焼いていただいたりしております^^

アルケミラモリスさま

えへへ、まねっこして、知ったかぶりして言ってみました。
お魚屋さん:どれも、脂のってるよ〜 だって。
やっぱり、お昼に頂いた方が美味しいかも??うふふ。
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