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ぼうだら一尾〜

お昼前にお魚屋さんへまいりますと、ぼうだらが一尾、お値打ちだった。女の子のお薦めなので、しろべり買ってみました。

もちろん、三枚におろしてもらって、アラも頂いて帰りました。



思った以上に多い。それで、とにかく、ぶ〜んしてみることに致しました。

冬瓜の半分に切ったものがありましたので、それを蒸して、その中に、ぼうだらとズワイガニをぶ〜んして蒸しました。

スープは、ぼうだらのアラでとって、優しいお味に仕上げました。好きなディルを乗せました。

IMG_2651.jpg

コーヒーのお供は、お気に入りになった最中。おいし〜。ギュウヒもお味がついているのですよね。お味があんこだけではなくて、複雑になって良いかも。でも、ぜ〜んぶあんこでも嬉しいかも。こういう時は、コーヒーを多めに入れて、たっぷり頂きます。

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最中

たねやの斗升(ますます)最中もお試し下さい。
四角い最中の中に三角形の形で、小豆と柚子の案が半分ずつ入っています。どちらから食べるのか意見の分かれるところですが、一つで2個分楽しめます。

そよ風さま

お早うございます。
いつも、素敵なコメント有り難うございます。

たねや は、お上品な甘さで好きな和菓子屋さんの一つですので、
こんど、のぞいてみましょう。

色々な最中を比べてみるのも楽しいですね。
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しろべり

Author:しろべり
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一日一つは楽しい事したい!
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