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Le Beaujolais Nouveau 2012

以前の、お祭り騒ぎではございませんが、しろべり、一応、押さえるところは押さえております。この日は、解禁の日。何ヶ月も前に注文したワインが届きます。楽しみです。



お昼は、しろべり風ぶり大根。お出汁をはって頂きます。

その後、エスカルゴ、バゲットを買いに行き、いそいそと、戻りました。が。。。5時になるのに、まだ、ワインが届かないのです。。。

え〜ん。何時頃つくのか、お電話。調べてくださると言う。しかし、なかなかお電話がかかってきません。届かないなら、他のワインを準備しなければいけません。。。

やっと、お電話があって、なんと!8時過ぎると言う。うぇ〜ん。そうなんだ。解禁日と言っても夜のご飯に間に合うとは限らないのね。。。勘違い。。。

しかし、せっかく、お料理用意したのに。。。一応、もう少し早めに配達して頂くようお願い。

IMG_3102.jpg

そして、やっと届きましたのが、こちらです。他のワインをあけるのもなんなので、待て、しておりました。わん!

IMG_3103.jpg

綺麗なルビー色。頂くと、するする入っていきます。最後に少しだけ草の香りが致しました。お料理を頂いてからは、その香りは感じなくなっちゃいましたけれど。。。えへへ。

IMG_3107.jpg

メインのお料理は、鴨に致しました。いつも、オレンジソースなので、バルサミコのおソースにしてみました。でも、ボージョレーには、オレンジソースの方が合うようでした。

そういえば、バゲットを買いましたとき、ソムリエ君が言っておりました。さすが、ソムリエ君ですね。

バルサミコのおソースを作ってみたかったしろべりでした。

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No title

こんばんわん。

ボジョレーヌーボーですか、いいですね、フレッシュでピチピチのワインも美味しいですね^^b
今年は葡萄が不作で数が少ないとのことでしたが、日本には昨年以上の本数を輸出するそうですね^^

で、お料理がまた素敵です。ワインが進みそう^^b
「待て」した甲斐がありましたね^^

プアンパパさま

おはようわん!
何かにかこつけて、ワインを購入しているしろべりです。

丁度、お仕事がお休みでしたので、
あっちこっちでお買い物。
なのに、ワインが届かないなんて。。。
しろべりらしいですね。

もう1本ありますので、ソムリエさんに合うお料理を聞いてこなく茶です。

しろべり、美味しいもののためには『待て』できますよ。うふふ。

No title

お味は如何でしたか~
きっと御満足でしょうね。

☆姉さま☆

ワインのお店と、宅配の方に、
ご迷惑をおかけしてしまいました。
しろべり、思い込みが激しいので、
時々やらかします。。。

するすると入っていきました。
美味しいかったです。
お料理は、やはり、オレンジソースにすれば良かったと反省。
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Author:しろべり
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