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そがべとしのりお料理教室11月


またまた、この日がやってきました。曽我部シェフのお料理教室。今日から、6回シリーズが始まりますので、何を教えて頂けるのか、わかりませんでした。それもまた、楽しみですね。



すっかり、小旅行の風景ですが、列車の中で、好きなパンを頂いて行きます。カフェラテも追加して、いっただきま〜す。

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この、みかんジュースがとっても美味しいのです。近所のスーパーで見つけたのですが、ほんとに、みかんそのまま。瓶なのでちと重いのですが、頑張って持ってきました。

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天然平目のマリニエール

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オレンジ風味のマルキーズショコラ

こちらは、クリスマスにむけて。

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すっかり、おっかけとなっておりますしろべり。ちゃっかり、お写真は撮りました。

IMG_3152.jpg

こちらが、平目の出来上がり。

実は、始まる前に、シェフから、おソース作ってみますか?と、お誘い頂いたのですが、そんな、ドキドキして、バター焦がしてしまうといけませんので、丁寧にお断りさせて頂きました。えへへ。

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セルクルで作りました、ショコラ。と〜ってもあま〜くて美味しかったです。

IMG_3157_20121126223638.jpg

さすがの曽我部シェフも、12月はお忙しいと言うことで、お料理教室お休みです。おじさま、おば樣方と、良いお年をお迎えくださいと、お別れ致しました。また、来年も、よろしくお願い致します。

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