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お料理教室おさらいの日

先日のお料理教室のおさらいをすることにしました。早くにおさらいをして、覚えたいと思います。

IMG_3185.jpg

お魚料理は、丁度お魚屋さんにあさりがありませんでしたので、地物の蛤になりました。とても大きな蛤でしたので、こんな感じに盛りつけましたが、殻からはずして盛りつければ良かったですね。

IMG_3187_20121127193119.jpg

ショコラも作ってみました。セルクルは使わずに、グラスで固めました。

IMG_3186_20121127193119.jpg

夜、お仕事の時に、お客様にもTea Party の紅茶と一緒に頂きました。甘〜い。けれど、おいし〜。

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手作り

手作りのサービスを受けられるお客様は、きっと感激なさることでしょうね。心がこもっていて、素敵です。

No title

こんにちはぁ~♪

いつも素敵なお料理♪旦那様は幸せですねぇ~(*^_^*)
私は食べる方専門なので…^^;

でも。ほんとうにいつも素敵で!
お店が開けそうですねぇ~~~☆彡

No title

こんにちわん。

いや~凄いですね、プロの仕事のように見えます。

ショコラを見てひらめいたのですが、クリーム?の上に乗っている黄色いの(何かわかりません、すみません^^;)を、テリアの形にしてみるってのはどうでしょうか? 面倒くさそうだけど。。。^^;

そよ風さま

お仕事終わってから、遠いところお出かけ頂くOLさんなのです。
甘いもの大好きなので、喜んで頂けたようです。
やはりプロのレシピは違いますね。

ちぇりぃ~☆ さま

いえいいえ、
それが、このショコラ、甘すぎる!とか言うのですよ。
お陰で、しろべり、二人分頂きました。
きゃ〜〜こわい。。。

プアンパパさま

あっそうか!
白いクリームの上に、テリア!!
これって、テリア好きにはたまらないですね。
そういえば、どこかに、テリアの抜き型があるようなことが
どなたかのBlogに書いてあったような。。。
いまから、ネットで検索してみます!
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しろべり

Author:しろべり
たのしいできごとへようこそ!
一日一つは楽しい事したい!
お散歩、家ご飯、お食事、
あまいもの、お写真撮って
ご紹介します。
空気のようなブログになったら
嬉しいな。

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しろべり5/24から木を育てています。15本目です。 ネームプレートが変わりました。うれしい。
金魚
しろべり金魚飼いました。
Blessing of the Light
素敵な曲を見つけました。 クリックしてお聴きになってみてください。
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