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星ヶ岡スペシャルトリート

先日、札幌からお客様。迷わず、こちらへ連れて行きました。二人ではちょっと残念なところ。



エントランスはすっかりクリスマスです。今年のツリーは赤がポイントですね。

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中華のスペシャルトリートにやってきました。いつも、二人なので、あまり種類が頂けない。ので、3人だと。。。嬉しいことが待っていることでしょう。

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こちらから、イルミネーションが見えるのです。特等席なのです。

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鮑入り 三種の冷菜の盛り合わせ

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豚肉薄切りニンニクソース

これから、お料理が続きます。折り畳みます。お手数おかけ致します。

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スタッフのお薦めも含めて、色々とオーダー致しました。いつもと違うので、どれくらいオーダーしたら良いのか悩んじゃいました。

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ふかひれの姿煮

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あわびのクリーム煮

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伊勢海老の卵白炒め

う〜ん、濃厚な卵白。きちんとお味がついている模様。。。今度、スタッフがお暇なときに聞いてみましょう。

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黒毛和牛とセロリの炒め

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北京ダック 

大好きなしろべり。ホントは10本くらい頂きたいのだけれど、お腹が一杯になって他のお皿が頂けないので、ぐっと我慢。

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伊豆直送 金目鯛と筍の塩炒め

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椎茸と青梗菜の塩炒め

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ここで、スタッフお薦めで前菜に戻りまして

白菜甘酢漬け

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あまり点心召し上がりませんよね。と言われて、

ふかひれ餃子

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最後は

海老入りつゆそば

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デザートは、全部のせ。

杏仁豆腐、タピオカ入りココナッツミルク、フレッシュマンゴープリン、黒ゴマあん入り胡麻団子、餅入り バナナのメレンゲ揚げ

せっかくなので、お客様にみ〜んな味わって頂きました。

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まだまだ、お話はつきませんでしたので、久し振りにこちらのBarへ

ちょうど、ビートルズコーナーに通して頂きました。

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ドンペリニヨンをグラスで。ただいま、プロモーション中。

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このBarの窓の下は、先程のイルミネーションが見えますよ。

久し振りに会ったお客様。しろべりがあまりにもたくさん頂くので、驚いていらしたかも??

だって、とっても楽しみにしていたのですもの。(もちろんお客様を)

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