スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

お豆腐は、もめん?絹ごし?

最近、つい、洋風なお献立ばかりかな?と気がつきまして、湯豆腐が頂きたくなりました。



皆様は、お豆腐、絹ごしともめんとどちらがお好みでしょうか?

しろべりは、もめんでふわふわのが好き。(もめんなのにやわらかい)

そんなお豆腐を目指して買いましたが。。。なんと、しっかりしている。木綿の中のもめんみたいな。。。

久し振りに、こんなにしっかりしたもめん豆腐頂きました。今度は絹ごしでやってみましょう。

IMG_3409.jpg

またまた、しろべりっちでは、あまり、お漬け物や佃煮、ふりかけ、お茶漬けなどは頂かないのです。が、季節のご挨拶で頂戴してしまった。。。

菊の井の佃煮とふりかけとお茶漬け。

せっかくなので頂いてみることに。あら、あまり、お味が濃くなく、風味豊かで、とってもおいし。あまり、一度にたくさんは頂けませんが、少しずつ、楽しんで頂くことに致します。有り難うございました。

IMG_3411.jpg

夜のお献立は、和風にと思ったのですが、面白いレシピを見つけましたので、作ってみました。

平目とピンクグレープフルーツのミルフィーユです。

IMG_3410.jpg

平目と平目の間にもグレープフルーツ挟まっております。

一房残ったので、上にもトッピング。

グレープフルーツの酸味が平目によく合いました。ソテーしてあるのですが、あっさりと頂けました。

また、作ってみましょ!

IMG_3412.jpg

もう一品は、帆立。じゃがいものピューレをしいて、オーブンで焼きました。殻が大きすぎて、お皿からはみ出そうでした。うふふ。

にほんブログ村 その他日記ブログ 幸せ・ハッピーへ
色々な方に楽しんで頂けるように。。。
ランキングに参加してみました。ぽちっとしていただければ幸いです。

コメントの投稿

管理者にだけ表示を許可する

おはよう~ございます。

絹・木綿。
使用目的で変えるかもね^^
良いお豆腐屋さんと巡り合うと嬉しいですね^^

☆姉さま☆

ふむふむ、そうですよね。
しかし、あの木綿は固かった。。。

お豆腐作るのも、寒くて大変なお仕事。
良いお豆腐屋さんって少なくなりますね。
プロフィール

しろべり

Author:しろべり
たのしいできごとへようこそ!
一日一つは楽しい事したい!
お散歩、家ご飯、お食事、
あまいもの、お写真撮って
ご紹介します。
空気のようなブログになったら
嬉しいな。

最新記事
最新コメント
PVアクセスランキング
月別アーカイブ
カテゴリ
FC2カウンター
オンラインカウンター
現在の閲覧者数:
カレンダー
06 | 2017/07 | 08
- - - - - - 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31 - - - - -
全記事表示リンク

全ての記事を表示する

gremz
しろべり5/24から木を育てています。15本目です。 ネームプレートが変わりました。うれしい。
金魚
しろべり金魚飼いました。
Blessing of the Light
素敵な曲を見つけました。 クリックしてお聴きになってみてください。
最新トラックバック
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
Powered By FC2ブログ

今すぐブログを作ろう!

Powered By FC2ブログ

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QR
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。