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デパ地下〜


この日は、お昼前からお出かけ。そして、その帰り、大好きなデパ地下へ〜



まずは、腹ごしらえ。ネギチャーシューメン

IMG_4626_20130304204226.jpg

セットには無いのですが、単品でお願いしました。

IMG_4627.jpg

そして、もう一つ。エビ麵。小龍包と一緒に。

それから、デパ地下でお買い物。お肉やらお野菜やら、コーヒーやら。。。

IMG_4628.jpg

帰ろうかなと思ったのですが、こちらに寄り道。美味しそうなお茶。

IMG_4629.jpg

塩昆布が付いたこの品は。。。

IMG_4630_20130304204227.jpg

そうです!おしるこです。しろべりの好きなおしるこ。(田舎しるこ)

年明けましてから、お家でおしるこ頂くのは自制しておりました。ので、この日、今年初のおしるこ〜。

おいしゅうございました。

ここで、しろベり流、好みのおしるこ。

やっぱり、お餅には少し焦げ目が付いていないといけません。この日のは、おもちが膨らみ過ぎで、ちょっこし残念でしたね。えへへ。

IMG_4631.jpg

夜は、買ってきましたチーズやらと一緒にワイン頂きました。

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焦げ目

お餅は、魚焼きグリルで冷凍してあるものをいきなり、焦げ目がつくまで焼きます。そのあと電子レンジでぷっと膨れるまでチンしています。焦げていないと、味は一段落ちます。同感。

そよ風さま

なるほど、グリルとレンジを使い分けるのですね。
今度、自宅でやってみたいと思います。
やっぱり、香ばしさが無ければですね。
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