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デパ地下でおしるこ〜

板さんおまかせ握りを頂いてから、デパ地下へまいりました。お肉を色々と買うために。

IMG_5180.jpg

お買い物の後は、こちらへ来ました。おしるこ〜〜。

先日のはお持ちの焦げ具合が今ひとつだったので、こんどはどうかな〜?

IMG_5181_20130418214148.jpg

なかなか良い感じです。これは、お持ちの裏側です。こちらの方が良い感じに焼けていました。うふふ。

IMG_5189.jpg

さすがに夜はあまり頂けない感じでしたが、ふぐのお店の方のお薦めの熟成トラふぐのカルパッチョを買って帰りました。

ふぐを滅菌の水槽の中でしばらく熟成させると言うのです。お味は、しっかりしていました。

IMG_5190.jpg

そして、ふぐ雑炊。

なんだかんだ言って、しっかり頂いたかもしれませんね。。。うふふ。

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No title

こんばんは♪(*^_^*)

おしることぜんざいの違いは?
おしるこってあずきの粒が入っていないのかと思ってました。

小豆入りの方が大好きです☆彡

ちぇりぃ~さま

しろべりも、小豆入りが好きですぅ。

こちらのお店は京都のお店なのです。
なので、おしること言うと、こんなのが出てきます。

しろべり地方は、これは、田舎しるこ。
御膳しるこが小豆っぽいのかな?
ぜんざいと言うと、小豆だけで出てきますよ。

地方によってすこしづつ呼び名が違うようですね。
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しろべり

Author:しろべり
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しろべり5/24から木を育てています。15本目です。 ネームプレートが変わりました。うれしい。
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