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お料理教室おさらい

桜を、ゆっくり楽しむことが出来なかった、今年のしろベりですが、先日、ちょっと遠いスーパーへ行ってみますと。。。



ビルのお玄関のところには、華やかでかわいい寄せ植え。お花が一杯。

IMG_5265_20130425223720.jpg

そして、桜が散った緑道には、藤の花が見事に咲いていました。季節がどんどん巡っているのですね。

IMG_5269.jpg

さて、お料理教室のおさらい。チキンを焼いて、カラフルサラダを作って。

IMG_5270_20130425223721.jpg

赤ピーマンのムースは、時間切れでゆるい状態でしたので、シェフがおっしゃっていたように、ガラスの器に入れました。

トマトクーリーもどちらもフードプロセッサーを使いますので、手順を失敗して、お台所大変なことになっちゃいました。。。うふふ。

お味は。。。美味しかったようでした。

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練習

忘れない内に復習、いいことですね。
やっぱり作ってみないと分からないことってあるはずです。
その料理だけでなく、応用しなくては、教室の成果を生かせませんね。

そよ風さま

初めて作る料理の組み合わせですと、
手順を間違えると、大変時間と手間がかかりますよね。

次回のお教室の時は、その、手順の組み合わせも意識してみたいと思っております。

頑張ります!!

No title

色とりどりでとっても素敵ですね☆

食べるのが勿体ない感じがします。(笑)
私は食べる方専門です♪(*^_^*)

藤のお花光に透けて綺麗ですねぇ~♪

ちぇりぃ~☆ さま

曽我部シェフのお料理は、綺麗なのです。
なので、しろべりでも、見かけはOK!

知らない間に、藤の花がきれいに咲いていました〜。
しかし、高いところにあるので、お写真むずかし〜
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一日一つは楽しい事したい!
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