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いよいよローランに会えます〜

いよいよ、しろべりが、年に一回楽しみにしているWEEKとなりました。うふふ。

織り姫と彦星みたい。。。パリから彼がやってきました。しろべりに会うために。。。(違う、違う)

IMG_5978.jpg

メカジキがありましたので、一切れを半分にして、ソテー。トマトベルジュソースで頂きました。南瓜のピュレで冷製ポタージュスープ。

IMG_5979.jpg

これは、ワインで蒸しました。付け合わせはサーモンのマリネ。ハネービネーガーです。

南瓜のピュレは付け合わせにしました。

彼と言いますのは、パリのホテル ル ブリストルのシェフパティシェ、ローランジャナン氏です。今日、カードと、お写真とメーッセージ用意できました。

お洋服も買いました。楽しみです。会えるの楽しみにしています。

IMG_1564 のコピー

昨年、ローラン帰国の際のお見送り。

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