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てんぷら 近藤へ行ってきました。

11月のある日、イベントの打ち上げで、銀座の天ぷら屋さんに行ってきました。



しろべり、ここ半年ほど、行ってみたいと思っておりました。それが、かないました〜。

こちらは、ご主人のカウンターとお店の人のカウンターがあります。残念ながら、ご主人のカウンターは先客で一杯でした。また、次の楽しみということで。

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これからの天ぷらにわくわくドキドキ。

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奥にはお野菜が

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ビールが美味しいと聞いていたので、試しに。やっぱり、美味しかった。

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いよいよ、天ぷらの始まり〜車海老のアシのところ

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車海老は2尾

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アスパラ。この太さが美味しいのね。

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お茄子

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キス

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しいたけ。これが凄く風味良かった。

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蓮根。

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ハゼ

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追加注文のウニが準備されました

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小玉葱

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そして、ウニ。

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穴子

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これも追加注文の、さつまいも。丸十というらしいです。

太くて大きいの1本。皮をむいて、30分ほどあげてくださいました。なぁるほど〜。

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お食事は天茶にしました。まずは塩ですこしかき揚げをいただきます。

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その次にお出汁を入れて天茶で頂きました。

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デザートはとてもおいしいマスカットでした。

カウンター越しに凛とした雰囲気がかもし出されて、とても良い感じでした。もちろん、お仕事は綺麗だし、天ぷらもおいしかったです。

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てんぷら 近藤天ぷら / 銀座駅東銀座駅有楽町駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5


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