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大晦日 おそばとローストビーフ

しろベり地方は、あたたかな大晦日。皆様いかがお過ごしでしょうか?

昨日、30日に年末の買い物を済ませましたので、今日は、お片づけなど致しました。なかなか、ものを始末できないしろベり。。。どんどん、物が多くなって来ちゃいます。。。



ここずっと、年越しそばはお昼に頂いております。

信州のおそばを鴨南蛮にしました。お葱がなかかな焦げ目がつきませんでしたが、柔らか葱。なかなかのお味でした。

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夜は、年末最後のディナー。美味しい生ハムと、スモークサーモン

IMG_0975_20131231201649103.jpg

クリスマスに開けられなかったので、シャンパンのロゼと一緒に頂きました。

これは、ロゼとしては、すっきり、辛〜くち。なぁるほど〜。

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メインは、ローストビーフ。

いつものイチボではないのです。イチボは昨日売り切れだったのです。ミスジをローストビーフにしました。

おそばのために買ってきました、生ワサビで頂きました。あっさりと。

ただ今は、紅白歌合戦を見ております。あまちゃん、また後で出るのかな?

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