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寒〜い、イタリアン

お仕事早々に終わりまして、帰る前に、美味しそうなイタリアンのお店にいきました。

お店についたところ、予約のお客様が一杯。お料理を出すお時間が少し遅くなりますが、それでもよろしいでしょうか?とアナウンスされました。折角なので、ゆっくり頂こうと思います。



すこ〜しまって、やっと前菜のお魚のカルパッチョ。

手前は赤かぶのムース。お魚は、スズキとカマスと、鯖でした。赤かぶのムースはほんのり甘くて、面白かったです。

DSC_0165.jpg

リゾット。リゾットが頂きたかったのですが、焼きリゾットなるものが出てきました。あ〜れ〜。と思いましたが、これが、美味しい。お焦げのようですね。蛤のスープもおいしい。

DSC_0166.jpg

こちらが、フィットチーネ。地鶏のグリル、ポルチーニのクーリームソース。

これは、本格的。ポルチーニのクリームソースが、濃厚で何とも言えず美味しかったです。

DSC_0168.jpg

マルゲリータ。トマトソースがゆるく、面白いかんじでした。

えっと、3人で食べに行きましたので、パスタなどは3人分です。

帰りの新幹線。うとうとしておりましたら、周りで、スマホのシャッター音が。。。しろべりデッキへダッシュです。

IMG_1129_20140121191606566.jpg

手前に緑の富士山撮れました。

IMG_1159_20140121191606332.jpg

そうそう、実は、イタリアンレストランが寒かったのです。石造りだからか、ダウンコートが脱げない。しけしアシがスースーしてどんどん冷たくなっていく。。。

料理はなかなか出てこない。。。出て来ても、カルパッチョ。

ということで、すっかり、足が冷えてしまいました。そこで、お家に戻って、鴨鍋。

前回、つみれのお味が強かったので、それを見越して、薄味で仕上げました。

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