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Raffles Grillでお祝いのディナー お料理編

メニューも相談できて、しろべり、お食事を楽しむのみとなりました。



まずは、こちら。

左のブリオッシュにチャツネとフォアグラのムースをのせて頂きます。

チャツネって先日も何処かで頂いたかんじ。流行っているのかしら。

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ロブスターのサラダ 

これは本当に美味しかった。ロブスターがジューシーでとっても美味しかった。

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スカンピーのラビオリ 黒トリュフ添え

これもまた、おいし。

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舌平目のグリル

これは、少しぱさぱさだったのと、ソースが泡になっていたので、ソースが足りなかった〜。残念。

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仔羊のグリル

これは、好きな焼き具合。付け合わせに天ぷら様なものが出てきました。

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アバンデセール

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しろべりは、このチョコレートのデセール。

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もうひとつは、栗のムースが中に入ったドーム。これが、ローランだったら、ドームがシャーベットなんだけどなぁ〜。

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最後にこの一枚。昨年の滞在の時にもサービスしてくれた彼女。同じシチュエーションでパチ!

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