国立故宮博物館展によせてのお食事会
風邪っぴきのしろベりですが、なんとしてでもこちらに来ました。
まだ、味がわかる頃で良かった。
上野の国立博物館で行われております、国立故宮博物館展によせて、故宮晶華のシェフが来日して、同じお料理が頂けると言うことなのです。楽しみです。
席に着くと、こんな素敵なメニーが。
あちらの総料理長と、こちらの料理長の名前がありますね。
お料理は、故宮博物館の宝物に似せたものなのです。
右には宝物、左にはお料理。ちなみにこちらは日本語ですが、裏は中国語で書かれています。
台湾の紹興酒が特別に取り寄せたと言うことでしたので、頂いてみました。
いつものより、軽いと言うか、あっさりと感じました。
いよいよ、お料理、こちらは前菜です。
これから、宝物のお料理が続きます。重くなりますので、折り畳みます。お手数おかけ致します。
色々な方に楽しんで頂けるように。。。
ランキングに参加してみました。ぽちっとしていただければ幸いです。
この日は、完全貸し切りで、一度にお料理が出てきます。スタッフも大変ですね。
翠玉白菜
この小さな白菜を日本で揃えるのがとても大変だったそうです。
こちらの器が、宝物と同じ形なのです。台湾から持っていらしたと言うことです。
中には滋味深いスープが。こんなに大きなアワビも入っていました。
白苦瓜の姿蒸し
この、白苦瓜も台湾からですって。
豚の角煮
鳥手羽先のもち米詰め
こちらが頂いた紹興酒。
マンゴーかき氷
台湾と言えば、マンゴーかき氷ですよね。と〜っても美味しかったです。マンゴー甘〜い
そして、デザートの宝石箱。こちらの箱も台湾から持っていらしたそうです。
楽しい点心コレクション。
デザートにも白菜ありましたよ。
目でも、お味も楽しめたディナーでした。
しろべり、台湾には行ったことがないので、是非、言ってみたいと思いました。
皆様、お疲れさまでした。
この日は元気だったしろべり、この後、お熱出ました〜〜。
色々な方に楽しんで頂けるように。。。
ランキングに参加してみました。ぽちっとしていただければ幸いです。
まだ、味がわかる頃で良かった。
上野の国立博物館で行われております、国立故宮博物館展によせて、故宮晶華のシェフが来日して、同じお料理が頂けると言うことなのです。楽しみです。
席に着くと、こんな素敵なメニーが。
あちらの総料理長と、こちらの料理長の名前がありますね。
お料理は、故宮博物館の宝物に似せたものなのです。
右には宝物、左にはお料理。ちなみにこちらは日本語ですが、裏は中国語で書かれています。
台湾の紹興酒が特別に取り寄せたと言うことでしたので、頂いてみました。
いつものより、軽いと言うか、あっさりと感じました。
いよいよ、お料理、こちらは前菜です。
これから、宝物のお料理が続きます。重くなりますので、折り畳みます。お手数おかけ致します。
色々な方に楽しんで頂けるように。。。
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この日は、完全貸し切りで、一度にお料理が出てきます。スタッフも大変ですね。
翠玉白菜
この小さな白菜を日本で揃えるのがとても大変だったそうです。
こちらの器が、宝物と同じ形なのです。台湾から持っていらしたと言うことです。
中には滋味深いスープが。こんなに大きなアワビも入っていました。
白苦瓜の姿蒸し
この、白苦瓜も台湾からですって。
豚の角煮
鳥手羽先のもち米詰め
こちらが頂いた紹興酒。
マンゴーかき氷
台湾と言えば、マンゴーかき氷ですよね。と〜っても美味しかったです。マンゴー甘〜い
そして、デザートの宝石箱。こちらの箱も台湾から持っていらしたそうです。
楽しい点心コレクション。
デザートにも白菜ありましたよ。
目でも、お味も楽しめたディナーでした。
しろべり、台湾には行ったことがないので、是非、言ってみたいと思いました。
皆様、お疲れさまでした。
この日は元気だったしろべり、この後、お熱出ました〜〜。
色々な方に楽しんで頂けるように。。。
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