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リリコ、皆収穫しました〜〜〜

みなさま、しろべりがトマトを育てていたこと、覚えていらっしゃいますか?

風で、枝が折れちゃったり、緑のトマトが折れちゃったり、順調ではありませんでしたが、なんとか、いくつか収穫して頂いておりました。

最近になって、立ち枯れのようになってきましたので、実が赤くなるのをまって、み〜んな収穫致しました。



そして、焼き野菜の煮浸しに、湯ムキして添えました。

皮が分厚い種類なので湯ムキすると不格好になりましたが、つめた〜く冷やして頂きました。

IMG_4375_20140809210807833.jpg

甘さは甘く、お味もしっかりしていました。

来年、また、栽培するかどうか聞かれたら、今は迷ってしまいそうですが、美味しいリリコ大好きです。

IMG_4379_20140809210808c5b.jpg

メインは、さわらの塩焼き。味噌漬けにするつもりだったのですが、シンプルに塩焼きで。

ふわふわ柔らかな美味しい身でした。

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