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Long Bar Aron君のカクテル

さて、先日Kiver君のカクテルを楽しみましたが、もう、お分かりの方もいらっしゃるかと思いますが、次は、Aron君のカクテルです。



彼は、World Class の国内予選ファイナリストになってから、Long Barに移りました。そこで、忙しくしています。そう、彼は管理職になったのです。チーフバーテンダー。

黒いジャケットを着て登場した時は、驚きました。ほんと、忙しく頑張っていますね。

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ロングバーのピーナッツ。何故か袋に入っていました。いつもは升。

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今度ファイナルにドイツに行くカクテル作ってくれるようですね。わ〜〜い。

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シェークしているところは皆、ぼけちゃいました。これは、かっこ良い。

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できあがり〜〜。とっても、爽やかで美味しいカクテルです。スリングコンペティションなので、暑い国に合うカクテルが人気なことでしょう。

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ロングバーの2階部分。貸し切りで、彼が作ってくれます。

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夜にはジャズバンドが入ります。

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せっかくなので、もう一杯。

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ウイスキーベース、卵白入りのカクテルを作ってくれました。

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綺麗に泡立っておりますね。ローズマリーの香りが素敵。綺麗に層が分かれています。

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しばらくすると、団体のお客様がシンガポールスリングを飲みにいらっしゃいました。お忙しそうでしたので、退散です。

彼は、先程のカクテルでシンガポールの代表になって、世界トップ5になりました。この10月にファイナルにむけてドイツへ旅立ちます。日本から、応援致しましょう!!

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