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今日は鴨!

しろべりの最後のお正月お休みの9日。この日は鴨を頂くことにしました。



まず、お昼に鴨南蛮そば。葱は白髪葱でっと。

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チョコと苺。しろべりは、苺だけとチョコちょっこし。

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こちらのホテルのアーケードをくるくる。

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お花屋さんのスタンプが一杯になっているので、プレゼントのお花を頂きにきた。せっかくなので、本店へ来てみた。綺麗になっている。建て直したんだ~~。

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あまりに、あっちこっちで疲れたのを口実に。あと、買いそびれたお守りを買うため、ここで今年はじめてのメロンジュース!!

お守りは、神社、閉まっていたけど、社務所で、頂きました。有り難うございました。

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夜ご飯は、鴨のオレンジソース。サラダをマルガリータグラスに盛ってみました。大竹さまのまねっこで、セロリを飾ってっと。

しろべり、はじめてセロリの葉を選んでセロリ買ってみました。新鮮で良いセロリでした。

今日のしろべりのリンゴ酢ダイエット +0.45(最初から-4.10kg) ぎょえ~~、2日連続で増加してしまいました。。。反省。やっぱり、鴨はカロリー高いのかも?それに、ワインも飲んじゃってるし。。。駄目ダメ!!もう少し頑張んなきゃ。。。ね!

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組み合わせ

鴨のだしと白髪葱、絶妙の組み合わせですよね。写真でみるだけで味を想像できました。
世の中にはこうした、絶妙の組み合わせのものが沢山あります。他に何があるかな、なんて考えていたら、お腹が空いてきました。

そよ風さま

うふふ。
以前は、焼き葱を入れていた時もあったのですが、
もっぱら、白髪葱です。
葱の甘さと、ぴりっとしたお味が楽しめますから。
冬のお料理には、ゆずの香りが似合いますね。
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しろべり

Author:しろべり
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一日一つは楽しい事したい!
お散歩、家ご飯、お食事、
あまいもの、お写真撮って
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