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記念日その3 お家でごはん

今月は、しろべりっちは記念日月間。なので、その当日のこと。。。



何も予定が無く、仕事もお休みにし、迎えました。どこかにランチでも行こうかな~~と思いながら、お魚屋さんへ。

すると、天然のヒラメがありました。それで、色々と買って、お家で記念日ランチとディナーとすることにしました。

ヒラメのカルパッチョと、アサリとアスパラのパスタ。

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シャンパンも急遽冷やして、お昼から楽しみました。(飲んべえ)

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スイーツは、ラッフルズホテルのシャンパントリュフ

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午後、少し、お散歩すると、ギャラリーにお雛様が飾られていました。

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かわい~~。素敵~~。しろべり、お雛様好き。

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楽器やお道具が可愛く並んでいました。

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夜は、ヒラメのカルパッチョ柚子胡椒風味、ムール貝のスープ。

ヒラメのアラでスープをとって、ブイヤベースのように作りました。

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メインは、ヒラメのポアレ。芽キャベツの中には筋子。ラッフルズホテルはキャビアだった。。。

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なんだか、お腹がすいたらしく、ヒラメでもう一品。スープ仕立てにしました。こちらの方が気に入ったらしい。。。

しろべり、どうも当日は当日でお祝いしたいらしい。。。前もって、お泊まりしたり、お食事しても、当日普通なんて言うのは寂しいらしい。。。

ラッフルズで当日を迎えたかったのだけれど、飛行機が上手くとれませんでした。

レストランで、当日を迎えたかったのだけれど、スペシャルメニューがその前で終わるはずだった。。。(延長になったのだが)

なかなか、うまくいきません。これから、秋のしろべりのお誕生日月間にむけて、作戦を練りたいと思っております。えへへ。

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お雛様

関東では珍しくお内裏様が右になっています。京都のご出身の方のお店かも知れません。

そよ風さま

ホント、そうですね。
もしくは、京都のお雛様をお求めになったか。。。
子供の頃、飾り方の紙を見ながら、
間違えないように頑張ったことを思い出しました。
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